Čaje

Cornwall zimní čaj Zimní jablko 25 ks 62,5 g

Tradiční chuť jablek a skořice v zimním podání. Černý čaj s jemně kořeněným aroma hřebíčku a sladkostí jablek. 25 sáčků v balení, dovezeno z Německa. Ideální společník pro zimní chvíle pohody.

Long Jing Xi Hu - Dračí studna

Long Jing Xi Hu - Lung Ching - Dračí studna od západního jezera Xi Hu

Zelený aromatizovaný čaj China Jasmine Green Tea Bouraza - 150 g

Jasmínových čajů existuje mnoho druhů v různé kvalitě. Čím vyšší sorta, tím více nálevů a tím jemnější chuť. Patří do skupiny zelených – tradičně aromatizovaných čajů. Při přípravě se řídíme přípravou zelených čínských čajů v dané kvalitě. Popíjet tento čaj je doporučováno např. po jídle z ryb nebo obecně k chuťově silným jídlům. Jasmínová chuť nápoje dovede neutralizovat a odstranit nepříjemnou vůni těchto jídel z úst. Jasmín je také od dávných dob využíván pro ceremoniální účely a patří k nejčastějším meditačním vůním. Je úzce spojen s mnoha kulturami v souvislosti s krásou a tradicemi - jeho příjemná vůně p robouzí pocity hramonie, optimismu a radosti. Příprava 10g čaje v 0,5l konvičce: nálev – voda o teplotě 80°C, louhujeme 2 až 3 minuty, nálev – voda o teplotě 90°C, louhujeme 2 až 3 minuty. Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce. Parametry Gramáž čaje 150 g Balení čaje Plechová dóza Počet nálevů čaje Dva Zpracování čaje Aromatizované

NGT Čajový Set Brew Kit

PRŮDUŠKOVÝ BYLINNÝ ČAJ 20 sáčků Green Idea

Černý aromatizovaný čaj Tomurcuk Earl Grey - 200 g

Unikátní čaj pro všechny, kteří hledají zvláštní chuť. Přírodní aroma bergamotu a jemné čajové pupeny dodávají čaji Tomurcuk jeho nezapomenutelnou vůni a chuť. Čajový evergreen s nezaměnitelnou chutí a vůní, který si nejčastěji spojujeme s Anglií. Lístky černého čaje ochucené bergamotovou silicí pocházející z pomerančovníků. Čaj vznikl na základě čínské receptury, kterou roku 1830 darem obdržel hrabě E. C. Grey II. V anglii následně vytvořil čaj natolik výtečný, že si zakrátko získal světový ohlas pro svoji citrusovou vůni. Delikátně chutná jak samotný, tak také doplněný mlékem a medem. Příprava 10g čaje v 0,5l konvičce: voda o teplotě cca 95°C, louhovat 2 až 3 minuty. Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce. Parametry Gramáž čaje 200 g Balení čaje Zipový sáček s alu vrstvou Počet nálevů čaje Jeden Zpracování čaje Aromatizované, Černé (červené)

Tmavý čaj China Yunnan Pu-Erh Shu Nan Nuo Mountain Tea

Tmavý čaj Pu-Erh Shu pocházející z prestižní oblasti Nan Nuo Mountain v čínské provincii Yunnan. Tento autentický fermentovaný čaj představuje vrchol čajového umění s bohatou historií a nezaměnitelnou chutí. Hora Nan nuo je proslulá svou staletou historií pěstování čaje. Na jejích svazích rostou vzácné prastaré čajovníky, které se za dlouhá staletí dokonale adaptovaly na místní klima a půdu. Právě listy z těchto 200 až 500 let starých stromů poskytují surovinu pro jeden z nejkvalitnějších čajů Pu-Erh v celé provincii Yunnan. Tento Shu (fermentovaný) Pu-Erh nabízí robustní, plnou chuť s charakteristickými zemitými tóny. Nálev má sytou tmavou barvu a zanechává dlouhotrvající příjemnou dochuť. Čaj je ideální pro milovníky silnějších, výraznějších čajů s komplexním chuťovým profilem. Mimořádně tmavý nálev s intenzivní barvou je vizitkou kvality tohoto výjimečného čaje. Doporučená příprava 0,6 litru čaje: cca 10 g čaje zalít vroucí převařenou vodou na 3 až 5 minut. Možnost zalít podruhé, přičemž prodloužíme dobu louhování na 5-10 minut. Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce. Parametry Počet nálevů čaje Dva Zpracování čaje Fermentované

Černý aromatizovaný čaj Černé liči

K výrobě aromatizovaných a ochucených čajů se nejčastěji používá lístků černých, zelených nebo polozelených (oolongů) čajů, kdy přimícháním květů nebo koření k hotovému čaji nebo přidáním různých aromat získáme aromatizovaný čaj. Zelené čaje jsou častěji dochucovány jemnějšími složkami, jako jso byliny a květy (např. jasmín, orchidej, broskvoň, chryzantéma, ale třeba i opražená rýže). Pro černý čaj je charakteristická plnost a rozsah příchutí, které absorbovat a dále umocnit - vyniká tak ve směsích s výraznějšími prvky, jako např. koření nebo citrusy. V případě oolongů záleží na stupni jejich oxidace nebo pečení, a na základě toho se vyberou takové složky, které přirozenou chuť čaje neupozadí, ale naopak podpoří o nové chuťové a vonné vrsty. Výjimečné nejsou ani aromatizované tmavé čaje typu Pu Erh kombinující hutnost a typickou "zemitost" těchto čajů s různými druhy květů, částí rostlin nebo kořením. Složení: čínský černý čaj, liči. Příprava 8g čaje v 0,5l konvičce: nálev: voda o teplotě cca 95°C, louhovat cca 3 minuty. Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce. Parametry Balení čaje Zipový sáček s alu vrstvou Počet nálevů čaje Jeden Zpracování čaje Aromatizované, Černé (červené)

MAGIC FRUITS CRANBERRY - BRUSINKA - zelený porcovaný čaj - přebal 25 x 1,5 g BASILUR

Lehký a příjemně aromatický čaj, který spojuje svěžest zeleného čaje s ovocnými tóny. Ideální volba pro každodenní popíjení, horký i vychlazený.

Gaba černý čaj sypaný 100 g

Černý čaj s vysokým obsahem gamma - aminomáselné kyseliny (zkratka GABA) je vyroben z vysoce kvalitních čerstvých čajových lístků, které procházejí procesem anaerobní úpravy, sterilizace, svinutí, sušení a fermentace, čímž se tento čaj stává zcela novým typem výrobku, který má dvacetkrát větší obsah GABA než obyčejný černý čaj a navíc, tento čaj se během výrobního procesu nesetká s žádnými chemickými reakcemi.

Polozelený čaj Ceylon oolong Kandy OPA

Čajová specialita z oblasti Kandy na ostrově Srí Lanka. Dobře zpracovaný list do podoby polozeleného čaje, který kombinuje chutě zelených a černých čajů. Zemitá chuť s lehkým kouřovým aroma a slabším povzbudivým účinkem. Čaj je tedy vhodný i k odpolednímu či večernímu pití. Cejlonské město Kandy se nachází v centrální provincii uprostřed ostrova Srí Lanka. Čajové zahrady se zde nachází ve vysokých kopcích a horách a klimatické podmínky jsou zde velmi dobré pro pěstování čaje. Čajová produkce je zde zaměřena hlavně na černé a zelené čaje, ale postupně se výroba obohacuje i to polozelené a bílé čaje. Příprava 10g čaje v 0,5l konvičce: nálev: voda o teplotě cca 85°C, louhovat 3 až 4 minuty Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce. Parametry Balení čaje Zipový sáček s alu vrstvou Počet nálevů čaje Jeden Zpracování čaje Polozelené

HERBEX Premium Štastné, veselé a zdravé, darčekové balenie čajov 3 x 20 ks

Zelený čaj Japan Shizuoka Sencha Shione - 100 g

Zelený čaj Japan Sencha Shizuoka Shione představuje autentickou ukázku japonské čajové kultury, která má svůj původ v renomované prefektuře Shizuoka. Tato oblast je celosvětově uznávána jako jedno z nejdůležitějších center pro pěstování kvalitních čajovníků. Jedná se o klasický zelený čaj typu sencha, který je charakteristický svým zpracováním metodou středního napařování. Tento technologický postup zajišťuje optimální rovnováhu mezi strukturou lístku a intenzitou nálevu. Unikátnost tohoto produktu podtrhuje jeho název „Shione“, což v doslovném překladu znamená „šumění moře“. Toto označení přímo odkazuje na lokalitu čajových plantáží, které se nacházejí v blízkosti pobřeží. Specifické mikroklima a vliv mořského vzduchu se významně promítají do vlastností čaje. Výsledný nálev tak vyniká svou charakteristickou svěžestí a lehkostí, která je pro čaje pěstované u moře typická. Svým charakterem tento čaj vychází z tradičního a velmi oblíbeného čaje Sencha Hatsuzumi. Navazuje na jeho vysoké standardy kvality, avšak díky svému specifickému původu nabízí mírně odlišný chuťový profil. Japan Sencha Shizuoka Shione je ideální volbou pro ty, kteří hledají harmonický a přirozeně svěží nápoj, který respektuje tradiční japonské postupy pěstování i zpracování. Příprava 6 až 9 g čaje v 0,4l konvičce: nálev: voda o teplotě cca 60°C, louhovat přibližně 2 minuty, nálev: voda o teplotě cca 75°C, louhovat 1 až 2 minuty, nálev: voda o teplotě cca 85°C, louhovat 2 až 3 minuty. Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce. Parametry Gramáž čaje 100 g Balení čaje Sáček s alu vrstvou bez zipu Počet nálevů čaje Tři a více Zpracování čaje Zelené

Polozelený čaj Formosa Red Oolong - 50 g

Red oolong se pěstuje na Tchaj-wanu v oblasti města Taitung a představuje velmi nový typ čaje. Jeho charakteristickým znakem je délka oxidace – nejdelší ze všech oolongů (70 % až 80 %). Red Oolong nabízí vyvážený, hladký, mírně sladký a bohatý chuťový profil s prvky ovocného kompotu, koláče nebo sušených květin. Oblast Taitungu v roce 1996 zažila velký propad v čajovém průmyslu, který byl dán mimo jiné narůstajícím zájmem o vysokohorské čaje a rostoucí konkurencí v dováženém čaji. Jelikož mnohé čaje z nižších a středních nadmořských výšek nedosahují tak dobrého chuťového a aromatického profilu, mnoho zdejších farmářů přešlo na pěstování jiných plodin. Ve snaze opět nastartovat čajový průmysl v oblasti Taitungu spustila zdejší pobočka výzkumné stanice TRES kampaň zaměřenou na certifikaci kvality, marketing a vytvoření jedinečných čajových kultivarů a zpracovatelských metod. Z této iniciativy se zrodil Red Oolong, jehož výroba se naplno rozjela v roce 2008. Jeho charakteristickým znakem je délka oxidace – nejdelší ze všech oolongů (70 % až 80 %) a velmi se tak blíží barvě červeného čaje, který je však oxidován v maximální míře. Stejně důležité je také pečení, které spolu s oxidací odstraní svíravost a vytvoří bohatý aromatický profil. Příprava 8g čaje v 0,4l konvičce (provedeme oplachovací nálev): nálev: voda o teplotě cca 90°C, louhovat 2 až 3 minuty, nálev: voda o teplotě cca 95°C, louhovat 1 až 2 minuty, nálev: voda o teplotě cca 95°C, louhovat 2 až 3 minuty. Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce. Parametry Gramáž čaje 50 g Balení čaje Sáček s alu vrstvou bez zipu Počet nálevů čaje Tři a více Zpracování čaje Polozelené

Polozelený čaj Formosa Bao Zhong Oolong (Pao Čung) - 75 g, poškozený obal

Kdysi býval tento čaj balen do bavlněného papíru, v něm býval vysušen a ponechán. V dnešní době, díky metodě vzduchotěsného uchovávání je tento čaj šířen do celého světa a rychle nabírá u konzumentů na popularitě. Bao Zhong můžeme zařadit mezi lehce oxidované oolongy, a to do 15%. Pro nízký stupeň oxidace bývá charakterizován jako velice podobný zelenému čaji. Lístky tohoto čaje jsou temně zelené a krásně zkroucené. Stručná charakteristika čaje Barva nálevu: zlatavě zelená Vůně: květinové aroma s mírně sladkými podtóny Chuť: květinové aroma, jemně sladká, dlouhá dochuť Původ: Nan-tchou, Tchaj-wan Příprava 8g čaje v 0,5l konvičce: nálev: voda o teplotě cca 80°C, louhovat přibližně 3 minuty, nálev: voda o teplotě cca 90°C, louhovat 2 až 3 minuty, nálev: voda o teplotě cca 95°C, louhovat 3 a více minut. Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce. U zboží je poškozeno vakuum balení. Parametry Gramáž čaje 75 g Balení čaje Sáček s alu vrstvou bez zipu Počet nálevů čaje Tři a více Zpracování čaje Polozelené

Černý čaj India Assam Borpatra C.502 BOP

Černý čaj India Assam Borpatra C.502 BOP je pravý indický čaj, který se vyznačuje příjemně silným nálevem a jemnými medovými tóny. Svůj původ má v oblasti Borpatra, jež se rozkládá na úpatí okresu Tirap v severovýchodním státě Arunáčalpradéš. Tato část Indie má dlouhou čajovou tradici sahající až do poloviny 19. století. Kombinace úrodné půdy, vysoké vlhkosti a optimálních klimatických podmínek dává vzniknout čajovníkům nejvyšší kvality, jejichž lístky přinášejí nezaměnitelnou svěžest a bohatou chuť. Metoda zpracování – CTC (Crush – Tear – Curl) • Tento způsob výroby znamená, že se čajové lístky podrtí, natrhají a poté srolují do drobných kuliček. • Výsledkem je intenzivní chuť a rychlá extrakce během krátkého louhování. • Nálev má tmavou barvu a vyniká plným aroma s medově sladkým nádechem. Specifika označení BOP (Broken Orange Pekoe) • Označení BOP se vztahuje k vyšší třídě čajových lístků, které jsou drobnější a zajistí silnější nálev. • Díky menší velikosti lístků se chuť rychle uvolňuje a vytváří harmonicky vyvážený šálek. Vhodné použití • Skvěle se hodí k samostatné přípravě, ideálně pro milovníky hutnějšího čaje. • Dá se využít i v tradičních směsích, jako je masala či yogi, kde podtrhne kořeněný charakter nápoje. • Jeho chuť se příjemně snoubí s mlékem i cukrem, což ocení příznivci indického stylu pití čaje. Doporučený postup přípravy • Použijte 8 g čaje na 0,5 litru horké vody (kolem 95 °C). • Louhujte 2 až 3 minuty, aby se rozvinuly všechny podstatné chuťové vrstvy. • Delší louhování by mohlo vést k hořknutí nálevu. Skladování • Uchovávejte v suchu a temnu, ideálně v uzavíratelné nádobě či sáčku, abyste zachovali jeho čerstvost a jedinečné aroma. Tento čaj tak nabízí mírně nasládlý nádech, výrazné tělo a vyváženou hořkost, které společně tvoří plnohodnotný zážitek pro každého milovníka černých čajů. Dobře zapadá do každodenního režimu, ať už jako ranní probuzení nebo odpolední zastavení – vždy vás svou silou i jemným medovým tónem potěší.

Heřmánkový čaj 20x1.5g AGmed

Černý čaj India Assam Mijicajan CTC - Gramáž čaje: 200 g

Černý čaj ze zahrady Mijicajan pochází z oblasti Arunáčalpradéš, která sousedí s klasickým Ásámem a sdílí s ním ideální podmínky pro pěstování robustních čajovníků. Tato lokalita s tradicí od poloviny 19. století těží z vysoké vlhkosti a specifického složení půdy, což se propisuje do vysoké extrakce a síly čaje. Zkratka CTC (Crush, Tear, Curl) označuje specifický proces výroby: čajové lístky jsou drceny, trhány a rolovány do malých, pevných kuliček. Tato metoda maximalizuje povrch čaje, což umožňuje velmi rychlé louhování a vytvoření mimořádně silného nálevu. Zatímco celolistové čaje sází na jemnost, CTC Assam vyniká svou přímočarostí a hutností. V šálku čaj vytvoří tmavý, měděně červený nálev s výrazným aroma a medovým podtónem. Díky své přirozené svíravosti a síle je tento čaj nepostradatelný pro přípravu tradičních kořeněných směsí, jako je Masala Chai nebo Yogi tea. Výborně si rozumí s mlékem a cukrem, které zjemňují jeho intenzitu, aniž by přehlušily jeho charakteristický čajový profil. Příprava 8g čaje v 0,5l konvičce: nálev: voda o teplotě cca 95°C, louhovat 2 až 3 minuty. Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce. Parametry Balení čaje Zipový sáček s alu vrstvou Počet nálevů čaje Jeden Zpracování čaje Černé (červené)

Černý čaj India Assam Mokalbari FTGFOP1 - Gramáž čaje: 200 g

Oblast Assam je známá svými silnými a povzbuzujícími čaji, ale zahrada Mokalbari posouvá tento standard ještě o úroveň výš. Tato konkrétní šarže třídy FTGFOP1 ukazuje, že i velmi silný čaj může být zároveň chuťově komplexní a jemný. Klíčem k jeho charakteru je právě kvalita listu – díky velkému množství mladých, zlatavých pupenů (tipsů) není čaj pouze tmavý a silný, ale nese v sobě bohaté vrstvy vůní. V suchém listu si hned všimnete výrazného podílu zlaté barvy, což je u assamských čajů neklamné znamení vysoké kvality. Po zalití lístky uvolní sytý, tmavě měděný nálev s intenzivním aroma. Chuťový profil je postaven na pevném sladovém základu, který doplňují stopy medu a kakaa. Právě díky tipsům je svíravost tohoto čaje velmi kultivovaná a příjemná, což z něj dělá ideální volbu pro ty, kteří mají rádi čaje s „tělem“, ale vyžadují čistý chuťový profil bez nepříjemné hořkosti. Mokalbari je čaj, který vás spolehlivě doprovodí celým dnem. Je dostatečně povzbuzující, aby nahradil ranní kávu, ale zároveň dostatečně zajímavý na to, abyste si ho vychutnali jako odpolední rituál. Díky své sytosti se výborně hodí k doplnění trochou mléka, které ještě více zvýrazní jeho sladové tóny, ale díky své kvalitě chutná skvěle i samotný. Pro ideální výsledek doporučujeme zalévat vodou o teplotě 95 °C. Pokud preferujete čaj k popíjení bez přísad, nechte ho louhovat 3 minuty. Jestliže plánujete přidat mléko nebo hledáte opravdu silný, hutný nálev, nebojte se dobu louhování prodloužit na 4 až 5 minut. Získáte tak šálek s výraznou strukturou, která v ústech zanechá dlouhý a hřejivý dozvuk. Příprava 8g čaje v 0,5l konvičce: nálev: voda o teplotě cca 95°C, louhovat 2 až 3 minuty. Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce. Parametry Balení čaje Zipový sáček s alu vrstvou Počet nálevů čaje Jeden Zpracování čaje Černé (červené)

Černý čaj Grusia Ozurgeti BOP

Kvalitní lámaný gruzinský černý čaj sorty BOP pěstován v horské oblasti Ozurgeti, která se nachází ve výšce 100 metrů nad hladinou moře při úpatí Kavkazu. Čajové lístky jsou zpracovávány a tříděny pouze ručně, v malých dávkách s láskou dle řemeslné tradice původních georgiánů. Tmavší tón okrově žluté barvy nálevu nabízí jemné tóny kořeněné svébytné chuti, které jsou typické pro čaje z oblasti Kavkazu. Příprava 10g čaje v 0,5l konvičce: 1. nálev: voda o teplotě cca 95°C, louhovat 3 minuty Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce. Parametry Balení čaje Zipový sáček s alu vrstvou Počet nálevů čaje Jeden Zpracování čaje Černé (červené)

Zázvorový čaj - Černý čaj se zázvorem aromatizovaný

Základní třída čínského černého čaje plného výrazně zázvorového aroma, příjemné chuti i vůně pro pohodový letní i zimní večer.

Zelený čaj China White Monkey

Výborný vysoce kvalitní čínský čaj. Je pěstován v provincii Fujian. Mezi zakroucenými lístky se nachází velký obsah bílých masivně ochmýřených tipsů podobných opičím kožíškům, odkud nejspíš pramení i název tohoto delikátního čaje. White Monkey poutá pozornost také tím, že se vyrábí z kultivaru běžně používaného pro bílý čaj. V nálevu se vám dostane výraznějších chutí s dřevitou stopou. Příprava 8g čaje v 0,5l konvičce: nálev: voda o teplotě cca 70°C, louhovat přibližně 3 minuty, nálev: voda o teplotě cca 80°C, louhovat 2 až 3 minuty, nálev: voda o teplotě cca 90°C, louhovat přibližně 3 minuty. Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce. Parametry Balení čaje Zipový sáček s alu vrstvou Počet nálevů čaje Tři a více Zpracování čaje Zelené

Černý čaj Caykur Altinbas Klasik

Ačkoliv se může zdát, že národním nápojem Turecka je káva, upřednosťnují místní setkání nad sklenkou čaje. Čaj zde představuje významný sociální aspekt a dokonce se s ním pojí jedno turecké přísloví: "Sevmek Çay Gibidir Sevilmek Seker Bizim Gibi Garibanlar Çayi Sekersiz", což se dá přeložit jako "Milovat je jako čaj, být milován je jako cukr. Chudí jako my pijí svůj čaj bez cukru." Kvalitní sypaný listový čaj pěstovaný v severovýchodní části Turecka v blízkosti Černého moře, která je bohatá na dešťové srážky. Pro Altinbas je specifické použití vrchního nerozvinutého pupenu a dvou přilehlých lístků, což dělá čaj chuťově bohatší ve srovnání s klasickou nabídkou této značky. Po dopití zanechává v ústech výrazný aftetaste s typickou hořkostí. Návod na přípravu čaje: na plotně rozpálíme nerezovou konvičku, do rožhavené konvičky vsypeme cca 10g čaje na 0,5l vody, třepáním s konvičkou čaj pražíme - promícháváme asi minutu, následně zalijeme 0,6dcl vody a přibližně 10 minut vaříme, podáváme s kostkovým cukrem, cca tři kostky na 1dcl. Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce. Parametry Balení čaje Papírový sáček, krabička Počet nálevů čaje Jeden Zpracování čaje Černé (červené)

Polozelený čaj Formosa Red Jade Gaba Oolong - 50 g

Polozelený čaj Formosa Red Jade Gaba Oolong vás okouzlí svou jedinečnou chutí a aromatem. Tento ručně vyráběný čaj pochází z oblasti Nantou na Tchaj-wanu a je vyroben z kultivaru Hong Yu TRES #18. Kultivar byl vyvinut s cílem oživit produkci černých čajů křížením assámského čajovníku z Barmy a tchajanského divokého čajovníku. Klíčové vlastnosti: Aromatický profil: Čaj se vyznačuje pronikavým aromatickým profilem a pikantním charakterem, doplněným mentolovými a eukalyptovými tóny. Gaba Oolong: Obsahuje vysoký podíl kyseliny gama-aminomáselné (GABA), která se přirozeně vyskytuje v našem mozku. Unikátní zpracování: Lístky čaje jsou zpracovány v bubnech, kde je kyslík nahrazen dusíkem. Tento proces zajišťuje specifickou chuť a vůni, a zároveň uchovává cenné látky. Příprava čaje: 1. nálev: Voda o teplotě 75°C, louhovat přibližně 3 minuty. 2. nálev: Voda o teplotě 85°C, louhovat 2 až 3 minuty. 3. nálev: Voda o teplotě 95°C, louhovat 3 a více minut. Tento čaj je skvělou volbou pro všechny milovníky čaje, kteří hledají něco výjimečného. Jeho bohatá chuť a aroma vás přenesou na Tchaj-wan, kde se rodí ty nejkvalitnější čaje. Užívejte si chvíle klidu a relaxace s Formosa Red Jade Gaba Oolong a objevte kouzlo, které v sobě tento čaj skrývá. Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce. Parametry Gramáž čaje 50 g Balení čaje Sáček s alu vrstvou bez zipu Počet nálevů čaje Tři a více Zpracování čaje Polozelené

Zelený čaj Formosa Pre Qing Ming Gaba Green tea

T ento čaj představuje unikátní setkání tradice a vědy. Zatímco označení Pre-Qing Ming nás vrací k nejstarším tradicím sběru těch nejjemnějších jarních výhonků, metoda GABA reprezentuje moderní přístup k funkčnímu zpracování listu. Hodnota jarního sběru Pre-Qing Ming V čajovém světě je období před 4. dubnem (svátek Qing Ming) považováno za „zlaté okno“ sklizně. Čajovníky v oblasti Nantou v tuto dobu raší pomalu, díky čemuž jsou lístky malé, velmi křehké a koncentrují v sobě maximum aminokyselin. Pro výslednou chuť to znamená jediné: přirozeně sladší nálev s velmi nízkým obsahem hořkých látek. Technologické zpracování GABA Lístky po sběru procházejí oxidací v prostředí nasyceném dusíkem (bez přístupu kyslíku). Tento proces mění chemickou strukturu listu a obohacuje jej o kyselinu gama-aminomáselnou. Z pohledu degustátora tato metoda zcela transformuje chuťový profil zeleného čaje – typická travnatost ustupuje do pozadí a uvolňuje místo krémovým a ovocným tónům. Senzorický profil a Cold Brew Vzhled a vůně: Suchý list má hlubší olivovou barvu. Vůně je čistá, evokující zralé ovoce a jemný nádech pečených obilovin. Chuť: Velmi hladká a „kulatá“ na patře. Absence svíravosti z něj dělá velmi přístupný čaj i pro ty, kteří se zeleným čajům obvykle vyhýbají kvůli jejich hořkosti. Příprava za studena: Právě díky vysokému podílu cukrů z jarního sběru a jemnosti metody GABA je tento čaj ideální pro Cold Brew. Při louhování ve studené vodě (např. přes noc v lednici) získáte osvěžující nápoj s lahodnou chutí, který vás příjemně zklidní. Příprava 8g čaje v 0,4l konvičce: 1. nálev: voda o teplotě cca 80°C, louhovat 1 až 2 minuty, 2. nálev: voda o teplotě cca 85°C, louhovat 1 až 2 minuty, 3. nálev: voda o teplotě cca 90°C, louhovat 2 až 3 minuty. Příprava na studeno Cold Brew: 10 až 12 g čaje zalijte litrem studené vody (nejlépe přefiltrovanou pro eliminaci nežádoucích chutí) a dejte na 6 až 10 hodin louhovat do lednice. Poté sceďte. Vylouhované lístky je možno poté zalít ještě horkou vodou pro vytvoření teplého nálevu. Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce. Parametry Balení čaje Sáček s alu vrstvou bez zipu Počet nálevů čaje Tři a více Zpracování čaje Zelené

MAGIC GINGER & ORANGE - ZÁZVOR A POMERANČ - zelený čaj porcovaný - nepřebal 25 x 1,5 g BASILUR

Zázvor a pomeranč je zelený porcovaný čaj s harmonickým spojením pikantního zázvoru a svěžích citrusových tónů pomeranče. Povzbuzující a osvěžující chuť dělá z tohoto čaje ideální volbu pro každý den, horký i jako ledový nápoj. Jemný, vyvážený a příjemně aromatický.

Černý čaj China Yunnan Golden Dragon

Velmi dobrý čínský černý čaj Golden Dragon z provincie Yunnan. Pokroucený list dobré kvality s patrným podílem zlatých tipsů. Chuť je velmi příjemná s tóny čokolády, medu a koření. Čaj se velmi dobře hodí ke sladkým dezertům. Provincie Yunnan (také zkráceně Dian) se nachází na jihozápadě Číny a je rodištěm slavného čaje Pu Erh. Ten v čajové produkci dominuje i z toho důvodu, že se na jeho výrobu používají hlavně listy z velkolistého yunnanského čajovníku. Relativně nedávno (30. léta 20. století) se zde začal produkovat také černý čaj a vznikly vynikající čaje jako Golden nebo Pine Needle. Příprava 10g čaje v 0,5l konvičce: nálev: voda o teplotě cca 90°C, louhovat 2 až 3 minuty, nálev: voda o teplotě cca 95°C, louhovat 2 až 3 minuty, Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce. Parametry Balení čaje Zipový sáček s alu vrstvou Počet nálevů čaje Dva Zpracování čaje Černé (červené)

Zelený aromatizovaný čaj Oriental Sencha Japanese Lime - 70 g dóza

Sencha Japanese Lime nabízí vyváženou chuť, kde se snoubí jemná a svěží chuť zeleného čaje s výraznými citrusovými tóny citrónové kůry. Květinové akcenty smilu dodávají čaji lehce aromatický a osvěžující podtón. Přirozené aroma zvýrazňuje všechny složky, čímž vytváří harmonickou a povzbuzující chuť. Složení: zelený čaj, citrónová kůra, smil, aroma. Příprava 10g čaje v 0,5l konvičce: nálev: voda o teplotě cca 80°C, louhovat 2 až 3 minuty Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce. Parametry Gramáž čaje 70 g Balení čaje Papírový sáček, krabička Počet nálevů čaje Jeden Zpracování čaje Zelené, Aromatizované

Polozelený čaj Formosa Bao Zhong Oolong (Pao Čung) - 75 g

Kdysi býval tento čaj balen do bavlněného papíru, v něm býval vysušen a ponechán. V dnešní době, díky metodě vzduchotěsného uchovávání je tento čaj šířen do celého světa a rychle nabírá u konzumentů na popularitě. Bao Zhong můžeme zařadit mezi lehce oxidované oolongy, a to do 15%. Pro nízký stupeň oxidace bývá charakterizován jako velice podobný zelenému čaji. Lístky tohoto čaje jsou temně zelené a krásně zkroucené. Stručná charakteristika čaje Barva nálevu: zlatavě zelená Vůně: květinové aroma s mírně sladkými podtóny Chuť: květinové aroma, jemně sladká, dlouhá dochuť Původ: Nan-tchou, Tchaj-wan Příprava 8g čaje v 0,5l konvičce: nálev: voda o teplotě cca 80°C, louhovat přibližně 3 minuty nálev: voda o teplotě cca 90°C, louhovat 2 až 3 minuty nálev: voda o teplotě cca 95°C, louhovat 3 a více minut. Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce. Parametry Gramáž čaje 75 g Balení čaje Sáček s alu vrstvou bez zipu Počet nálevů čaje Tři a více Zpracování čaje Polozelené

Fruit Infusions Assorted 2 - Caribbean cocktail - směs ovocných čajů 25x1,8 g BASILUR

Variace ovocných a bylinných čajů aromatizovaná, porcovaná, bez kofeinu.